【岡崎／】
【観光】
岡崎

　その名を知らぬ人はいない、江戸幕府の祖・徳川家康。家康は、この岡崎の地で「二度誕生した」と伝えられているのをご存知だろうか。一度目の地は、岡崎城主・松平広忠の嫡男として生を受けた岡崎城、二度目の地が松平家・徳川将軍家の菩提寺である『大樹寺』だ。
　桶狭間の戦いで、当時19歳だった家康は織田軍に追われてこの『大樹寺』へ逃げ込み、先祖の墓前の前で自害すべく覚悟を決めた。そこに、当時の第13代住職・登誉上人に「この乱世を治め、住みよい世にするのがあなたの役目だ」という意味を込めた「厭離穢土 欣求浄土」という言葉を贈られ、自害を思いとどまったという。家康が人生観を確立し、天下泰平を目指すターニングポイントとなった瞬間だ。これが第二の誕生である。「厭離穢土 欣求浄土」の八文字は、生涯家康の座右の銘となり、同寺院の御朱印にも記されている。遺訓の第一条に「位牌は三河大樹寺に祀るべきこと」と記すほど、家康にとって『大樹寺』の存在が大きかったことがうかがえる。かつての大将軍が見たそのままの風景が随所に残る町を巡りながら、その足取りをなぞってみたい。

　旬の野菜をふんだんに使用したヘルシーな料理で人気の店。ハーブティーやお茶の種類も豊富で、豆腐やおからを使用した自家製スイーツも評判だ。ランチタイムは混み合うので予約がベター。

　今年6月にオープンしたばかりの、生もちとあんこの専門店。作り置きをしないので、つきたての生もちが味わえる。

　カウンター10席のみ、完全予約制のライブスタイルステーキハウス。海と水をイメージした空間で、極上の肉や新鮮な魚介類などが味わえる。鉄板上で繰り広げられるショータイムを満喫したい。

　家康は苦難の幼少期を過ごしている。政治的理由によって３歳で母親と生き別れ、６歳で人質となって今川家、織田家を転々とし、その間に父・松平広忠が死去。８歳で父親の墓参りを叶えた際に墓上に松を手植え、一族の繁栄を祈念したという。後に岡崎城主としてこの地に戻り、植えた松が豊かに生い繁っているのを見て、「我が祈念に應ずる松なり」と創建したのが『松應寺』だ。同寺院は、松平広忠を供養するためだけに建立された特殊な寺院で、当時は限られた人しか参拝が許されなかった。最奥部の御廟所は聖域中の聖域として鳥居を備え、22年５月に修復を果たしたばかりの土塀には、寺の格付けとして最高格の五本線が刻まれている。また、敷地そのものがひとつの墓であるため、墓石がないのも特徴だ。
　幕府直轄寺院として手厚く保護された同寺院だが、現在は誰もが参拝できる。さらに、境内の一部を『松應寺横丁』として開放、レトロな木造アーケードに雑貨店や飲食店が並ぶ、全国的にも例がない「寺の中の町」という新たな一面を見せている。かつての聖域の令和の姿に、時代の流れを感じてみたい。

　スペシャルティーコーヒー豆を使用したビターな味わいのコーヒーやラテ、厳選素材を使用したモチモチ食感のクレープが味わえるコーヒースタンド。アイシングクッキーも人気だ。

　創業以来、300年にわたって手造りの和ろうそくを製造。国内産のハゼの実から取れる蝋を100％使用し、1本1本手作りしている。ガラス越しに職人の作業風景を見学できる。