【名古屋・桜山／】
【弁当】
toto vege

　「美と健康を大切にする大人に安心で健康的な食事を楽しんでほしい」と、手間ひまかけた弁当や惣菜を手掛ける『トトベジ』。店主の祖父江ゆかりさんは「特に子育てや家事で忙しい大人の女性に喜ばれるものを」と、魚や根菜をメインとする弁当や惣菜を用意。保存料などは一切使わず、柳橋中央市場の卸売業者から仕入れる新鮮な魚介類や、地元の市場から届く旬の野菜をふんだんに盛り込む弁当は華やかで、お呼ばれの手土産や自分へのご褒美にもぴったりだ。約５種類揃う弁当の中でも、人気は脂ののった銀鮭を厚切りにカットして焼き上げたひと品。また自家製ダレに漬け込んだサーモンをカラッと揚げたレアカツ弁当や、野菜がたっぷり入る酵素玄米のボウルもぜひ味わってみたいもの。
　さらに豪華な、華ちらし弁当も９月から新発売。贅沢な素材を盛り込んだ弁当は、会社の接待や会合などにも最適だ。