誕生日や記念日などの特別な日は、心地よい空間でとびきりおいしい料理と共に迎えたい。
そんな願いを叶えてくれる、とっておきのレストランをご紹介。

【名古屋・栄／】
【レストラン】
ヒルトン名古屋

「ハイドアウェイ」という名の休息地

11歳でプロのディプロマ（証明書）を取得、様々なコンサートで引く手あまたのMasaco西嶋さん。

“名古屋の夜を彩る美食と音楽”

　宿泊時やフォーマルシーンだけではなく、ローカルな人々が気軽に日常使いできるレストランで評判の『ヒルトン名古屋』。地元素材を使用し、テーマ性のある多国籍料理を供するビュッフェと斬新な世界観のスイーツビュッフェが人気のオールデイダイニング『インプレイス３-３』、和食をベースにフレンチのエッセンスをきかせた会席に天ぷらや鉄板焼カウンターを備えた日本料理『源氏』、中国料理とモダンチャイニーズを融合させた中国料理『王朝』などで、東海エリアの若い世代や食通達の心をつかんでいる。
　同ホテルでは、今年３月より１階のメインバー『ハイドアウェイ３-３』にて、「ジャズナイト～Ｈｉｄｅａｗａｙ～」をスタート。毎週木・金曜日の夜、地元名古屋で活躍するアーティスト達の臨場感溢れる演奏を楽しめる。ジャズピアニストＭａｓａｃｏ西嶋さんをはじめとする週替りのトリオによるライブステージは約30分間で、計４回開催。週末の夜のムードを高めたいという大人にうってつけだ。また同店では、ビールやワイン、ウイスキーなどの定番ドリンクや季節のオリジナルカクテルのほか、フィッシュアンドチップスやタンドリーラムチョップなどのフードも充実。シャンパンに合うセイボリーとスイーツがセットになった、イブニングタイム専用のアフタヌーンティーセットも密かな人気だ。
　ディナーショー感覚で料理と共に寛ぐもよし、食事の後にゆっくりグラスを傾けるもよし。名古屋の新しいナイトシーンを楽しみたい。