こだわる大人の特選グルメ
気軽に味わえる1軒
ランチや仕事帰りなど時間がないときだからこそ、肩肘張らずにおいしい料理を楽しみたい。
その日の気分に合わせて選べる、通いたくなる魅力溢れる店をご紹介。
イタリアン
【名駅】パスタ家 名駅菊井町店
多くの人を虜にする麺に絡む濃厚ソース
 1987年、新栄町に店を構えて以来、地域の名店として人気を博した『パスタ家』の2号店。唯一無二の濃厚パスタを名駅エリアでも味わえるようになった。
 メニューは本店とほぼ同じ。トマトソース、純正生クリームソース、ジェノバ風など約40種類のパスタがあり、テイクアウトにも対応している。多くのパスタに使用され、味のベースになっているのが店の命ともいえるトマトソース。仕込みに2日かけ、ホールトマトからじっくり炊いていくことで旨味を凝縮させる。唐辛子を加えたピリ辛の仕上がりが食欲をそそり、ふとした瞬間にまた食べたくなる不思議な魅力を発揮する。
 テーブルに運ばれるやいなや、立ち上る湯気と香りに五感は集中。熱々のパスタを盛り付ける皿は耐熱性が高く、食べ終わるまで熱を逃さない。ランチタイムにはサービスとしてバケットと自家製フォカッチャがつき、パスタを食べ終わった後のソースを余すところなく堪能できるように工夫されている。とことん味わい尽くしたくなる濃厚なソースに、同店の真髄を見た。
上写真:海老やアサリ、イカなどの魚介類が華やかな漁師風¥1,980。トマトソースに魚介の風味が加わり、奥深い味わい。
中写真:イカスミのトマトソース¥1,980は、名駅菊井町店の限定メニュー。真っ黒なビジュアルだがトマトの旨味ある食べやすい一品。
下写真:名古屋駅をはじめノリタケの森や円頓寺商店街からも近く、注目度の高いエリアに店を構えている。
DATA