名古屋・栄で30年以上愛されている『バーデンバーデン』の姉妹店として、2016年にオープン。ドイツやベルギーをはじめ、世界各国のビールを50種類以上も揃えており、中にはひとりでも手軽に楽しめるよう小ぶりの瓶も用意している。また、グラスも「喉越しを重視」、「香りを確かめやすい」といった、ビールの特徴に適した専用のものが添えられる。これらのグラスの形状を楽しむのもこの店の醍醐味だ。
ビールと共に味わえる手作りのおつまみも人気だ。栄店のメニューを引き継ぎつつも、“お一人様”でも食べやすいようにサイズを小さくして、価格を抑えているのが今池店の特徴。ひとりで訪れるもよし、2軒目使いでほどほどにつまむのにも最適といえる。夏の夜をしめやかに過ごすのにおすすめの1軒だ。

上写真：3種のソーセージを盛り合わせた「ソーセージの鉄板焼」¥980
中写真：キリリとした喉越しのドイツ産ビール「ヴァルシュタイナー」¥800
下写真：店長の永島遼さんとの会話も楽しみのひとつだ。