ちょっと足をのばして行きたい郊外のレストラン
そこでしか味わえないひとときを求めて、休日は家族や大事な人と郊外へドライブに出かけたい。
その地の風土を感じながら、知られざる新たな味に出合える珠玉の料理店へ。
その地の風土を感じながら、知られざる新たな味に出合える珠玉の料理店へ。
ジェラート
【愛知・新城】ミルク工房 スコット
新鮮なミルクと地の食材、
牧場の手作りジェラート
牧場の手作りジェラート

愛知県で初めての酪農家による手作りジェラート店『スコット』。大東牧場の入り口にあり、絞りたてのミルクを使ったジェラート約50種類のうち、10〜16種類が店頭に並ぶ。
ジェラートは森京子さんが「ミルクのおいしさをもっと知ってほしい」という思いで、すべてをひとりで手作り。孫にも安心して食べさせられることを基準に、地産の安心な食材を使用している。新鮮なミルクを主役にしたデザートは、クリーミーでコクがあるが舌ざわりが滑らかで、後味すっきり。定番のミルクやイチゴ、抹茶などの他、えごまやイチジクなどの珍しいフレーバーもあり、旬の変化も楽しめる。
ジェラートは森京子さんが「ミルクのおいしさをもっと知ってほしい」という思いで、すべてをひとりで手作り。孫にも安心して食べさせられることを基準に、地産の安心な食材を使用している。新鮮なミルクを主役にしたデザートは、クリーミーでコクがあるが舌ざわりが滑らかで、後味すっきり。定番のミルクやイチゴ、抹茶などの他、えごまやイチジクなどの珍しいフレーバーもあり、旬の変化も楽しめる。


上写真:ミルク(コーンSサイズ)¥200
中写真:イチジク¥300
下写真:緑の中でジェラートを味わうことができる。
中写真:イチジク¥300
下写真:緑の中でジェラートを味わうことができる。
DATA
- 【店名】ミルク工房 スコット
- 【TEL】0536・37・2787
- 【住所】新城市作手田原字長ノ山1-200
- 【営業時間】10:00〜16:00
- 【定休日】不定休
- 【予算】コーンSサイズ¥200、ダブル¥300
- 【カード】不可
- 【駐車場】あり
- 【交通アクセス】東海環状自動車道豊田松平ICより国道301号などを東へ約25分
- 【HP】https://www.facebook.com/milk.koubou.sukotto