栗屋珈琲 – ナゴヤの大人のウェブマガジン | WEB大人の名古屋
レストラン 誕生日や記念日などの特別な日は、心地よい空間でとびきりおいしい料理と共に迎えたい。
そんな願いを叶えてくれる、とっておきのレストランをご紹介。

【愛知・西尾
コーヒー】

栗屋珈琲

ハンドピックで最高品質の豆だけを使用する珈琲の店
コーヒーはオーダーを受けてからハンドドリップで淹れる。
香酒杯は飲み口の口当たりもよい。器が熱くなりすぎないよう、半量はビーカーが添えられている。
プリンはコーヒーとの調和を意識してレシピ考案されている。
カウンターのほかテーブル席も。食事メニューや夜のおつまみも好評。行列ができることがあるので予約がおすすめ。

古民家を再生した空間で
多彩なメニューを楽しむ

 重厚な蔵戸を開けると非日常空間が広がり、カウンターからはコーヒーの香りがふわり。『栗屋珈琲』は古民家を移築した喫茶店。もともとはオーダー焙煎をしていたが、2025年1月に実店舗をオープンした。
 コーヒー豆は約20種類。厳選した生豆を焙煎し、ハンドピックで最高品質の豆だけを使用する。店名を冠した栗屋ブレンドはコクがあり、後味はすっきり。これを有田焼の香酒杯で提供することで、香りや味わいを引き出し、最高の一杯を楽しませてくれる。その味わいをより引き立てるのが、多彩に揃うフードメニュー。特に、地元産卵を使用した、昔ながらの昭和プリンはコーヒーとのペアリングを堪能してほしい一品だ。
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