こだわる大人の特選グルメ
気軽に味わえる1軒
ランチや仕事帰りなど時間がないときだからこそ、肩肘張らずに美味しい料理を楽しみたい。
その日の気分に合わせて選べる、通いたくなる魅力溢れる店をご紹介。
和食
【名駅】天ぷら酒場ナカショウ
こだわりの天ぷらを気軽に楽しめる、
仲卸だからできる贅沢な店
2016年11月にオープンした『天ぷら酒場 ナカショウ』は、山・川の食材を扱う、創業94年を迎えた仲卸『中庄商店』が展開する店だ。食材が原価というメリットを生かし、油は太白ゴマ油を使用、それも食材ごとに衣を変えるといった高級店同様のこだわりで、美味しさに加えリーズナブルな価格で天ぷらを提供する。メニューはぶつ切りを銅鍋で40分かけて揚げた後、10分蒸した「サツマイモの天ぷら」や「ピーマン丸ごと」といった、インパクト大の天ぷらを30種類以上揃える。酒は特製サワーや微発泡ワインなど、さっぱりとした口当たりが天ぷらと好相性の炭酸系を中心に提供。この時期、気のおけない仲間と訪れるのに最適な1軒だ。
上写真:巨大な「サツマイモの天ぷら」¥660は、まるでケーキのような口当たり。
中写真:千切りをフワフワに揚げた、甘さたっぷりの「ニンジンのかき揚げ」¥420
下写真:すだちサワー、トマトサワー、ハイボール、微炭酸ワインなど天ぷらに合う炭酸系が充実。¥500〜
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