こだわる大人の特選グルメ
気軽に味わえる1軒
ランチや仕事帰りなど時間がないときだからこそ、肩肘張らずにおいしい料理を楽しみたい。
その日の気分に合わせて選べる、通いたくなる魅力溢れる店をご紹介。
中国料理
【国際センター】チャイニーズ・バル ファーロー/花楼
ひとりであれこれつまめる、
多彩な中華小皿料理が魅力
前菜からメイン料理まで、小皿料理で提供するバルスタイルの中華料理店。いろいろな料理が少しずつ味わえるので、女性やひとり客の利用も多い。スイングジャズが流れる店内は、繁栄を極めた1920〜30年代の上海の食堂のような雰囲気で、夜はテーブルに並んだ小皿料理とお酒を楽しむ客で賑わう。人気メニューは大半の客が最初に注文する蒸し鶏の四川ソース。ゴマやピーナッツのコクのある甘み、五香辣油の旨みのある辛さがきいたオリジナルの四川ダレは、ふっくら蒸し上げた鶏肉と好相性。麻辣豆腐など辛さを楽しむ料理の隠し味にもなっている。
上写真:蒸し鶏の四川ソース¥500
中写真:帆立のねぎソース¥570
下写真:ネオンがきらめく昔の上海にタイムスリップしたような気分が味わえる。
DATA